|
|
Oosterse Roerbaksoep Met Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g rundergehakt
1 doos Conimex Asian Selection Cashew chicken
1 el zonnebloemolie (C1000 Selectie)
1 l kruidenbouillon (van tabletten)
100 g shii-take, in plakjes
1 struik paksoi, in repen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de kruidenmix uit de verpakking, vorm er kleine
balletjes van en bak ze in de hete olie op een hoog vuur bruin en bijna gaar.
Kook de noodles uit de verpakking in de hete bouillon in 3 min. gaar.
Bak de shii-take en de paksoi al omscheppend 3 min. met de gehakt-
balletjes mee.
Voeg de sojasausmix en de gare mie met de bouillon toe. Warm alles kort door en schep de soep in kommen. Garneer met de cashewnoten uit de verpakking.
|
|
|